Back to Top
หนังสือเล่มนี้มิใช่เพียงตำรับอาหาร แต่ยังเป็นบันทึกทางประวัติศาสตร์ส่วนหนึ่งของชาติลาว ที่มีความเรียบง่ายอย่างสามัญของตำรับอาหารในพระราชวังหลวงพระบาง จนกล่าวกันว่า ฅนลาวกินอย่างไรเจ้าก็กินอย่างนั้น เจ้าลาวในพระราชวังก็เสวยเช่นเดียวกับฅนลาวทั่วไป หนังสือเล่มนี้จึงเป็นบันทึกแทนชาวลาวทุกระดับชั้น และเป็นบันทึกอันอมตะไม่เปลี่ยนแปลง แม้การปกครอง การเมือง จะกลายไปเป็นอื่นจากเดิม
| นักเขียน | เพียงสิน จะเลินสิน เขียน จินดา จำเริญ แปล |
|---|---|
| สำนักพิมพ์ | สำนักพิมพ์ผีเสื้อลาว |
| จำนวนหน้า | 400 |
| เนื้อในพิมพ์ | ขาวดำ |
| กว้าง | 165 |
| สูง | 230 |
| ปีที่ออก | 2553 |
เขียนบทวิจารณ์ของคุณเอง
