Back to Top
ติ่มซำ : เป็นอาหารว่างของจีนนิยมรับประทานกับน้ำชาที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกเป็นคำเรียกรวมอาหารหลายๆอย่าง มักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, เกี๊ยวซ่า เป็นต้นบรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น เข่งไม้ไผ่หรือจานในเล็กนอกจากนั้นอาหารทอดบางอย่างก็อาจรมอยู่ในเมนูติ่มซำด้วย สนทนากันที่โต๊ะนำชากับเพื่อนรู้ใจ จิบชาเบาๆพร้อมกับ"ติ่มซำ"รสชาติกลมกล่อมนุ่มลิ้น
| นักเขียน | ชาติชาย โลหะกุล,ลลิตา บุญชลอ |
|---|---|
| สำนักพิมพ์ | เศรษฐศิลป์ |
| จำนวนหน้า | 136 |
| เนื้อในพิมพ์ | สี่สีทั้งเล่ม |
| กว้าง | 170 |
| สูง | 230 |
| ปีที่ออก | 2558 |
เขียนบทวิจารณ์ของคุณเอง
