ภาษา :
Rimkhobfa Books Online Store.
0 บาท

คุณยังไม่มีสินค้าในตะกร้า

Connect with Facebook
LiveZilla Live Help
ค้นหาภายในไซต์
Return to Previous Page

ธรรมชาติ-สิ่งแวดล้อม

ตั้งค่าเป็นเรียงจากน้อยไปมาก

ตาราง รายการ

หน้า:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
ต่อหน้า
  1. ชวนกันปรุง ช่วยกันชิม: คู่มือกินเพื่อวิถีสีเขียว เล่มที่ 3

    ชวนกันปรุง ช่วยกันชิม: คู่มือกินเพื่อวิถีสีเขียว เล่มที่ 3

    ผู้แต่ง : นุชนาฏ ศิริชยาพร วรมัน วนันทศานติ และ อรทัย กุศลรุ่งรัตน์
    ผู้เขียนเชื่อว่าอาหารที่มีคุณภาพไม่ว่าจะเป็นประเภทมังสวิรัติหรือมังสาหารก็ตาม ล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น ขอให้สะอาด สดใหม่ เครื่องปรุงดีมีคุณภาพ และปลอดภัยจากสารพิษต่างๆ ส่วนการจะเป็นประโยชน์มากหรือน้อยแค่ไหน ก็ขึ้นอยู่กับอีกหลายปัจจัย ทั้งที่ต้องอาศัยการสังเกตและการรู้จักตนเอง ว่าร่างกายและสุขภาพขณะนั้นควรจะบริโภคอาหารอะไรเพื่อให้ได้สารอาหารครบถ้วนตามที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้ รายการอาหารในเล่มนี้มิได้เจาะจงไปที่ประเภทใดประเภทหนึ่ง และไม่ได้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพตามนิยามส่วนตัวของผู้เขียน ที่เน้นพิเศษในเรื่องการคัดสรรวัตถุดิบ ความสะอาด ความสดใหม่ เครื่องปรุงได้คุณภาพ ไม่ใส่สารเคมีแต่งกลิ่น แต่งรส แต่งสี เพราะผู้เขียนเชื่อว่า หากเครื่องเคราคุณภาพดี ก็การันตีความอร่อยไปกว่าครึ่ง เมนูที่ผู้เขียนเลือกมาบอกเล่า ล้วนเป็นสูตรที่ผ่านการโหวตมาเรียบร้อยแล้วจากเพื่อนฝูง เพื่อนบ้าน ญาติสนิท มิตรใกล้ไกล รวมถึงคนใกล้ตัว
    270 บาท

  2. หิ้วตะกร้าตามหาผักบ้านบ้าน : คู่มือกินเพื่อวิถีสีเขียว เล่ม 1

    หิ้วตะกร้าตามหาผักบ้านบ้าน : คู่มือกินเพื่อวิถีสีเขียว เล่ม 1

    ผู้แต่ง : อัญญรัตน์ อ่อนสุทธิ ธนพร ศรีสุขใส และ อรุณวนา สนิกะวาที
    แผงผักพื้นบ้านที่ซุกตัวอยู่ตามมุมเล็กมุมน้อยของตลาดสดในเมืองใหญ่ ใช่จะสะท้อนถึงเรื่องอยู่เรื่องกินเท่านั้น หากยังสื่อถึงวิถีการพึ่งพาตัวเอง การเคารพเงื่อนไขของวงจรธรรมชาติ การคงความสัมพันธ์ระหว่างคนกับคนผ่านการพูดคุย ต่อรอง (ราคา) ซึ่งแน่นอนว่าไม่ได้มีเพียงคำพูดซ้ำซากไม่กี่ประโยค “สวัสดีค่ะ/ครับ” “ขอบคุณค่ะ/ครับ” “มีบัตรสมาชิกไหม” “รับซาลาเปากับชาเขียวเพิ่มไหม”... เย็นนี้คุณจะกินอะไรดี ลองแวะไปหาเมนูจากตลาดเล็กๆ ใกล้บ้านดูสิ หากยังคิดไม่ออก ก็ลองถามป้าคนขาย ว่าผักกำนี้ทำอะไรกินได้บ้าง อย่าปล่อยให้ “ผักพื้นบ้าน” และ “ตลาดสด” กลายเป็นเรื่อง “กาลครั้งหนึ่ง” ที่อยู่ในความทรงจำของ “คนรุ่นหนึ่ง” เท่านั้น
    290 บาท

  3. ตะลอนเที่ยวชุมชนพึ่งตนเอง : Sustainable Tourism Community

    ตะลอนเที่ยวชุมชนพึ่งตนเอง : Sustainable Tourism Community

    ผู้แต่ง : สุปรียา ห้องแซง
    ธรรมชาติสร้างช่วงเวลาในการดำเนินชีวิตของผู้คนได้อย่างเหมาะสมยิ่งช่วงเริ่มต้นฤดูหนาว เป็นช่วงเดียวกับที่รวงข้าวสีเหลืองทอง พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยว การผิงไฟในหน้าหนาว เป็นวิถีที่สอดคล้องอย่างดี กับการกินข้าวใหม่กลิ่นหอมจากการหลามด้วยกระบอกไม้ไผ่ ผลที่เกิดขึ้นจึงไม่ใช่แค่ไออุ่นและกรุ่นข้าว แต่คือความสัมพันธ์ระหว่างคนในครอบครัว คนในชุมชนรวมไปถึงแขกผู้มาเยือนอีกด้วย บางตอนจากวอแก้ว ผืนป่า ทุ่งนา กอหญ้า ฟ้าคราม และฟาร์มโค ร่วมค้นหาและสัมผัสกับเสน่ห์ที่น่าประทับใจของชุมชนท่องเที่ยวพึ่งตนเอง 9 แห่ง
    250 บาท

    สินค้าหมด

  4. การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

    การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

    ผู้แต่ง : อุดม เชยกีวงศ์
    การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ หมายถึง การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน ซึ่งเป็นการท่องเที่ยวที่มีบทบาทและมีความสำคัญมากต่ออุตสาหกรรมการท่องเที่ยวโดยรวมของประเทศทั่วโลก เป็นรูปแบบของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม รักษาทรัพยากรไว้ให้มากที่สุดและนานที่สุด และรวมไปถึงช่วยเสริมคุณภาพชีวิต วิถีการดำรงชีวิตของประชาชนที่พักอาศัยในแหล่งท่องเที่ยวนั้นๆ หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมแหล่งท่องเที่ยงเชิงนิเวศของไทย รวมทั้งอธิบายความหมาย หลักการและการจัดการการท่องเที่ยวเชิงนิเวศไว้อย่างสมบูรณ์
    160 บาท

    สินค้าหมด

  5. ปั่นทวนลม

    ปั่นทวนลม

    ผู้แต่ง : ยรรยง เจริญพงศ์
    “ปั่นทวนลม” ประสบการณ์ซ่าสุดมันส์บนอานสองล้อ โดยเริ่มต้นปั่นท่องเที่ยวจากเชียงใหม่ไปอำเภอปายดินแดนในฝัน ข้ามฝั่งไปเยี่ยมยามเพื่อนบ้านรอบๆ หลากรส 5 ประเทศ ไทย ลาว เขมร จีน และมาเลเซีย เป็นประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นชวนติดตม ในการไปเยือนมรดกโลกอย่างนครวัดและหลวงพระบางด้วยมุมมองที่แตกต่าง
    145 บาท

  6. ตำนานไพร : ผจญไพรสุดขอบฟ้า

    ตำนานไพร : ผจญไพรสุดขอบฟ้า

    ผู้แต่ง : ดวงดาว สุวรรณรังษี
    “ตำนานไพร” เรื่องราวการเดินทางของ ดวงดาว สุวรรณรังษี นักเขียนและช่างภาพ ผู้อยู่ในแวดวงการเดินทางท่องเที่ยวมากว่า 20 ปีแล้ว ถ่ายทอดถึงที่มาของธรรมชาติ คุณค่าความหมาย บอกเล่าถึงประสบการณ์และการใช้ชีวิตในธรรมชาติ อันเป็นแรงบันดาลใจสำหรับการแรมทางสัมผัสธรรมชาติอันยิ่งใหญ่ เริ่มต้นเดินทางด้วยการสำรวจแชงกรีลา ดินแดน ณ ชายเขตของทิเบต เรื่อยมาจนไกลสุดแดนตะวันตกของจีน ย้อนรอยมาร์โคโปโลบนเส้นทางสายไหมที่ปลายสุดขอบฟ้า
    180 บาท

  7. บันทึกของลูกช้าง

    บันทึกของลูกช้าง

    ผู้แต่ง : กัญจนา ศิลปอาชา
    เค้าโครงมาจากเรื่องจริง ช้างทุกเชือกที่ถูกเอ่ยถึงมีตัวตนจริง ๆ ตัวหนังสือที่ร้อยเรียงในรูปแบบวรรณกรรมนี้จะพาผู้อ่านเข้าไปสัมผัสโลกของช้างไทยในมุมที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน นอกจากจะได้รับความบันเทิงในความสดใสร่าเริงของ “ดอกไม้” ช้างเด็กวัยสองขวบซึ่งเป็นตัวละครเอกของเรื่องและผองเพื่อนแล้ว ผู้อ่านจะได้รู้ว่าชะตากรรมของช้างแต่ละเชือกถูกมนุษย์ทารุณอย่างไรบ้าง บางช่วงตอนจะทำให้สะเทือนใจจนน้ำตาไหล เช่น ช้างถูกผ่าจ้าน ช้างเดินเร่ร่อน ช้างถูกบังคับให้แสดงละครในสวนสัตว์
    135 บาท

  8. สมุนไพร คู่บ้าน

    สมุนไพร คู่บ้าน

    ผู้แต่ง : ไพบูลย์ แพงเงิน
    รวมบทความจากคอลัมน์ "สมุนไพรใกล้บ้าน" ในนิตยสารเทคโนโลยีชาวบ้าน เพื่อรวบรวมองค์ความรู้ในการใช้สมุนไพรให้เป็นตำรา "สมุนไพรคู่บ้าน" ซึ่งมีแหล่งที่มาของข้อมูลที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ตำรายาเก่าแก่ จารึกจากผนังวัด ตำรายาพื้นถิ่น ตำรายาประจำตระกูล รวมทั้งเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ และความรู้เกี่ยวกับการใช้สมุนไพรที่เป็นความรู้ใหม่ๆ ทันสมัย ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ต้องการนำเอาความรู้จากภูมิปัญญาไทยในอดีตไปต่อยอด หรือประยุกต์ใช้ในอนาคต เช่นเรื่อง รสของสมุนไพร ในเภสัชกรรมเเผนไทย น้ำกระสายยาในตำรับยาเเผนไทย ตำราด้านการแพทย์และเภสัชกรรมแผนไทยในอดีต "โกฐ" สมุนไพร ที่ใช้ในตำรับยาไทย เป็นต้น
    275 บาท

    สินค้าหมด

  9. ตระกูลว่านไทย เล่ม 2

    ตระกูลว่านไทย เล่ม 2

    ผู้แต่ง : โชติอนันต์ และคณะ
    คู่มือประจำครอบครัวซึ่งในสมัยโบราณนั้น คนไทยนิยมนำว่านและสมุนไพรต่างๆ นี้มาใช้สำหรับรักษาโรค นำมาปรุงอาหาร และยังใช้เป็นพืชเสี่ยงทายเพื่อให้รู้ถึงวาสนาชะตาชีวิตอีกด้วย สำหรับเล่มนี้เป็นเล่มที่ 2 ซึ่งจะรวบรวมตระกูลว่านขึ้นมาทั้งหมด 129 ชนิด เช่น กระชายแดง พลอยจืด กลิ้งกลางดง กวักทองลาย กวักโพธิ์เงิน กวักมงคล กวักแม่ทองใบหงสา เป็นต้น ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการใช้ปประกอบการศึกษา หาข้อมูล และใช้อ้างอิง สำหรับนักเรียน นักศึกษา และผู้ที่สนใจทั่วไป
    359 บาท

  10. ตระกูลว่านไทย

    ตระกูลว่านไทย

    ผู้แต่ง : โชติอนันต์ และคณะ
    “ว่าน” เป็นชื่อเรียกพืชบางชนิดที่มีหัวบ้าง ไม่มีหัวบ้าง ใช้ทำยาบ้าง หรือเชื่อกันว่าอยู่ยงคงกระพันและเป็นสิริมงคล ซึ่งในความเป็นจริง คนไทยปลูกว่านเป็นไม้ดอกไม้ประดับ เป็นพืชสมุนไพรป้องกันอันตราย กันและแก้พิษร้าย แม้กระทั่งยาเบื่อเมา ทั้งยังเป็นพืชเสี่ยงทายให้รู้ถึงโชคดีหรือโชคร้าย อำนาจวาสนาของผู้เป็นเจ้าของว่านชนิดนั้น หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมข้อมูลตระกูลว่านในเมืองไทยกว่า 100 ชนิด เช่น กงจักรพระอินทร์ กระแจะจันทน์ กระบี่ทอง กวักพุทธเจ้าหลวง กวักนางพญาใหญ่ กวักแม่จันทน์ กวักแม่ทองคำ เป็นต้น ในเชิงวิชาการอย่างเป็นระบบ เพื่อความถูกต้องและเป็นมาตรฐานในการศึกษาต่อไป
    279 บาท

    สินค้าหมด

ตั้งค่าเป็นเรียงจากน้อยไปมาก

ตาราง รายการ

หน้า:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
ต่อหน้า