ภาษา :
Rimkhobfa Books Online Store.
0 บาท

คุณยังไม่มีสินค้าในตะกร้า

Connect with Facebook
LiveZilla Live Help
ค้นหาภายในไซต์
Return to Previous Page

ครัวย่าหยา (พิมพ์ครั้งที่ ๒ ปรับปรุงใหม่)

เป็นคนแรกที่รีวิวสินค้านี้

495 บาท
รหัสสินค้า: 9786164650138

สถานะของสินค้า : สินค้าพร้อมส่ง

รายละเอียดแบบย่อ

รู้จักกับวัฒนธรรมการกินผ่านสูตรอาหารของชาวเปอรานากัน หรือที่คนไทยคุ้นเคยในคำเรียก "บ้าบ๋า" และ "ย่าหยา" ซึ่งหมายถึงลูกครึ่งชาวจีนกับชาวมลายูที่เกิดในมาเลเซียและอินโดนีเซีย ตั้งถิ่นฐานกันมากในมาเลเซีย อินโดนีเซีย สิงคโปร์ และไทย (ส่วนใหญ่อยู่ที่ภูเก็ตและกรุงเทพฯ) . วัฒนธรรมแบบ บ้าบ๋า ย่าหยา อันเป็นวัฒนธรรมลูกผสมที่มีเอกลักษณ์และมีเสน่ห์ ทั้งการแต่งกาย ข้าวของเครื่องใช้ บ้านเรือน และอาหาร . สูตรอาหารในหนังสือเล่มนี้มีเรื่องเล่า ชีวิต จากประสบการณ์ของผู้เขียน นวพร เรืองสกุล ผู้สืบเชื้อสายบรรพบุรุษที่เป็นบ้าบ๋า ย่าหยา จากสิงคโปร์ "...อาหารคือชีวิต และจิตวิญญาณของความเป็นย่าหยาในตัวเรา...อาหารจึงผูกพันเราไว้เหมือนสายเลือด...เหมือนชีวิต" . สำหรับการพิมพ์ครั้งที่สองนี้ ผู้เขียนได้เพิ่มสูตรอาหารแบบย่าหยาอีกหลายสูตร รวมทั้งปรับปรุงขนาดรูปเล่มและการออกแบบใหม่ทั้งหมด เพื่อให้เป็นหนังสืออาหารย่าหยาที่สมบูรณ์ที่สุดเล่มหนึ่ง
หรือ

รายละเอียด

ทดลองอ่าน https://issuu.com/sarakadeepress/docs/62-8-web_book___________

ข้อมูลเพิ่มเติม

ISBN 978-616-465-013-8
ปีที่ออก 2562
ผู้แต่ง นวพร เรืองสกุล
ผู้แปล -
ชื่อสำนักพิมพ์ สารคดี
กว้าง (นิ้ว) 21 cm
สูง (นิ้ว) 24 cm
หน้า 27.30 cm
เนื้อในพิมพ์ 4 สีทั้งเล่ม

เขียนรีวิวสินค้าของคุณเอง

คุณกำลังรีวิว: ครัวย่าหยา (พิมพ์ครั้งที่ ๒ ปรับปรุงใหม่)

คุณจะให้คะแนนสินค้านี้อย่างไร? *

  1 ดาว 2 ดาว 3 ดาว 4 ดาว 5 ดาว
คุณภาพ
ราคา
ความคุ้มค่า
คุณอาจจะสนใจในสินค้าดังต่อไปนี้
คนเหนือน้ำ
เงามังกร

เงามังกร

230 บาท
มองตำนานอ่านอดีต พิธีกรรมและความเชื่อของชุมชนสองฝั่งโขง
ร้อยใจให้งาน